La Drago Forneria Genovese è un’azienda cresciuta da un’esperienza orgogliosamente artigianale, che continua ancora oggi a difendere questa “artigianalità” nonostante impieghi le migliori tecnologie produttive per rispondere al meglio alle esigenze del mercato.
La storia ha inizio nella seconda metà degli anni ’90, quando la nostra famiglia, proprietaria di una frequentatissima panetteria a Genova Sestri Ponente, diventa popolare per la qualità dei suoi grissini e della sua focaccia croccante. Oggi lo stabilimento, sito in Genova Pegli, è dotato di modernissime linee di produzione per far sì che la tecnologia non comprometta la qualità ma, anzi, la migliori.
Tecnologia e artigianalità. Il binomio perfetto
Una non esclude l’altra. Anzi, la prima migliora la seconda e la porta su larga scala. La scelta di affidarci alla tecnologia, progettandola noi stessi sulle nostre precise esigenze di prodotto, ci porta ad essere un’azienda moderna e volta al futuro. Ma questo non intacca minimamente le nostre radici. È proprio grazie all’innovazione tecnologica che riusciamo a mantenere vive le tradizioni e la genuinità dei nostri prodotti.
Drago Forneria Genovese S.r.l.
Vico Boggiano, 5 - 16155 Genova Pegli
Tel. +39 010 6671390