Snack

forneria salata

Tocchetti

I Tocchetti di focaccia sono piccoli pezzetti di focaccia genovese, che racchiudono in un unico boccone tutta la tradizione e il sapore dell’autentica focaccia genovese.

Sono un prodotto sano, genuino, ma soprattutto eclettico. La nostra produzione inoltre riesce a garantire la freschezza e il mantenimento della giusta croccantezza per molto tempo, vero e proprio valore aggiunto di questo straordinario snack.

CONFEZIONI

TOCCHETTI DI FOCACCIA GENOVESE ALL’OLIO DI OLIVA 150g

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00”, olio di oliva (14%), sale, lievito di birra, farina ed estratto di malto da orzo.

QUANDO GUSTARLI

SPEZZAFAME PER DEFINIZIONE, OTTIMI COME ACCOMPAGNAMENTO AD UN APERITIVO

Tutti i gusti

Pratici e sempre freschi e friabili, i Tocchetti della nostra Forneria di Genova renderanno giustizia al vostro desiderio di cercare qualcosa che possa soddisfare il vostro palato e appetito, senza però impegnarvi in un qualcosa di troppo pesante.

Li produciamo in confezioni da 150 gr. in tutte le varianti possibili

Tocchetti al pesto rosso
Tocchetti alla cipolla tostata
Tocchetti zenzero e pepe verde
Tocchetti alle olive
Tocchetti al mais
Tocchetti alla paprika e pepe rosa

forneria salata

Trilli

I Trilli nella tradizione Genovese sono una canzone popolare molto simile ad uno stornello romano, le cui caratteristiche sono la giovialità, l’allegria e quel senso dell’umorismo scanzonato tipico di noi liguri. Ed allo stesso modo abbiamo pensato questo snack: semplice, allegro, tipicamente ligure nel gusto classico, goloso e per tutti i palati negli altri gusti.

CONFEZIONI

TRILLI TRADIZIONALI 100g

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00”, olio di oliva, sale marino iodato (1%), lievito di birra, zucchero, farina ed estratto di malto da orzo.

QUANDO GUSTARLI

OTTIMI A TAVOLA E COME PICCOLO SNACK IN OGNI MOMENTO

Tutti i gusti

I trilli sono piccoli bocconcini che possono essere scambiati per dei mini grissini, con una nota di gusto in più, nella nostra ricetta tradizionale, garantiti dalla nostra esperienza e dedizione.

Proprio per dar soddisfazione a chi cerca qualcosa di più, abbiamo deciso di giocare sui gusti, proponendoli in confezioni da 100 gr così:

Trilli al sesamo
Trilli alla paprika e pepe rosa
Trilli al burro e salvia
Trilli con patate e rosmarino.

Grissini

Filo di Pane e Filino sono l’interpretazione della Forneria genovese Drago della ricetta tradizionale classica dei grissini..

Schiacciata

Nessun conservante, nessun aroma artificiale, ma buon olio, tanta passione e uno sguardo attento alla tradizione…

Drago Forneria Genovese S.r.l.
Vico Boggiano, 5 - 16156 Genova Pegli
Tel. +39 010 6671390

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